飛鳥不落舊時枝_第125章 南北甜事——杭州(1)
“周明軒他爸的食品廠,想和咱們合作?”李驍龍差點把手裡的藕袋破,眼睛瞪得像個圓紅薯。
蘇晚舉着手機點頭,屏幕上還停留在周明軒發來的消息:“我爸說看了‘紅珠落雪’的試吃反饋,想搞條專門的生產線,先從杭州鋪起。”突然笑出聲,“他還說,讓你帶點新琢磨的方子,杭州的龍井和桂花,正好能當配料。”
李驍龍立刻翻出背包里的筆記本,嘩啦啦翻到“竹節甜”那頁:“龍井!加進紅薯泥里肯定清香!就‘龍井薯雪’,包裝畫西湖斷橋,齒小人撐着傘站在橋頭,手裡舉着雪糕——”
話沒說完就被蘇晚拽着往車站跑,兜里的手機還在震,周明軒發來了消息:“食品廠在杭州郊區,離梅家塢不遠,那邊的茶農剛采了新茶。”
火車上,李驍龍對着窗外的稻田畫草圖,筆尖在紙上出個小茶杯:“得讓茶農嘗嘗,咱的紅薯配龍井,是不是比配楊梅更對味。”蘇晚正查杭州的甜品店,突然指着屏幕笑:“你看這個‘定勝糕’,紅乎乎的,像不像咱的紅薯泥蒸出來的?要不試試做個‘定勝薯糕’雪糕?”
李驍龍湊過去看,突然一拍大:“就用紅曲米調!跟咱山坳村的紅皮薯絕配!”他出從揚州帶的藕,“再裹層藕冰殼,咬下去先是茶香,再是薯甜,最後有點紅曲的微酸——”
“像在西湖邊逛了一圈。”蘇晚接話,指尖在手機上敲出“杭州計劃”:1. 梅家塢采新茶;2. 找周廠長談生產線;3. 試做“龍井薯雪”“定勝薯糕”;4. 拍西湖晚霞當包裝背景。
車窗外的天漸漸暗下來,遠的燈火像撒在水面的糖粒。李驍龍把筆記本按在口,耳機里不知何時換了《杭州》,調子輕快得像船槳划水。他突然想起張教授說的“生長”,原來這紅薯的甜,真能順着鐵軌跑,跑到蘇州的巷弄,跑到揚州的橋,現在又要跑到杭州的茶山裡,長出一整個江南的味道來。
“等合作了,”他了蘇晚的胳膊,“讓周廠長在生產線旁裝個小展台,擺上咱的舊零件——齒崩了的故事,得讓吃雪糕的人也聽聽。”
蘇晚笑着點頭,往他手裡塞了顆從蘇州帶的桂花糖。糖在舌尖化開時,火車正好報站:“前方到站,杭州。”
周廠長的食品廠藏在茶園深,廠房牆上爬滿了爬山虎,遠遠去像塊嵌在綠海里的白瓷。周明軒早在門口等着,手裡拎着個竹籃,掀開布一看,是剛炒好的龍井新茶,綠得發亮。
“我爸在車間等着呢,”他往李驍龍手裡塞了一小袋茶葉,“剛試了你的‘龍井薯雪’方子,茶味太淡,得再加兩克。”李驍龍了茶葉,指尖沾着點清香:“咱試驗田的薯甜重,是得濃點才得住。”
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