北方歷史人文匯_第2章 陵阪農耕文化(1)
暮春三月,姬稷告別周原,踏上了遊學之路。
父親的話語仍在耳畔迴響:“農事之基,在於知天時、察地利。你既已明黍稻之別,當再觀山地之耕與平原之異。往西行,至隴山一帶,觀陵阪文化,方知我先民耕作之本。”
姬稷一路西行,越行地勢越高。周原的平坦沃野漸次被起伏的丘陵取代,渭水河谷在兩山間蜿蜒如帶。沿途所見,農舍多依山而建,甚至有不鑿山為的居所,與鎬京附近的平原景象大不相同。
這日行至一名為姜戎的部落,只見山坡上梯田層疊,種滿了耐旱的黍稷。時值播種季節,農人們手持石制耒耜,在陡峭的山坡上艱難耕作。
一位老者見姬稷駐足觀,便上前搭話:“遠方來的客人,對我姜戎的耕法興趣?”
姬稷忙行禮道:“小子從周原來,學習各地農事。見長者在此陡坡耕種,甚為驚嘆。”
老者笑道:“我族世代居此山地,不得平川沃土,唯倚山阪為田。《淮南子》有云:‘積壤而丘,耕田鑿井’正是我先民生活的寫照。客人可願隨我一觀?”
姬稷欣然應允。老者自稱姜父,是部落中的農事長老。他引姬稷沿山道而行,指點各:“你看這山坡朝,種的是黍;背潤,種的是豆菽。山腰平緩可闢為梯田,山腳低則種些稻。”
姬稷仔細觀察,發現這山地耕作果然與平原大不相同。農人利用地形高低,因勢利導:高種耐旱作,低種喜作;陡坡築石為田,緩坡削平為地。更有趣的是,許多人仍居住在山中,口用石塊壘砌,里卻頗為寬敞舒適。
“為何不住平原?”姬稷好奇地問。
姜父嘆道:“平原雖好,卻非我族所能居。一則平原多為大族所佔,二則平原易遭水患,三則...”他低聲音,“平原易兵災。我族居此山地,雖耕作艱難,卻可避禍。”
傍晚,姜父邀姬稷至自家居。山乾燥溫暖,石壁上刻着奇怪的符號。中央火塘燃着柴火,火上烤着黍餅,香氣四溢。
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