尋夢長安_第165章 食神瘋了?他竟把食譜白送窮人!(2)
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百姓哭着學:李老漢是個腳夫,以前晚飯就啃干餅。學了這招,每晚挖一勺豬油拌飯,抹着淚說:“這是我這輩子吃過最‘奢侈’的飯!”
第三道:蒜泥蒸野菜(碧野清芬)——地里的免費菜,蒸出春的味道
核心秘訣:蒜泥去提鮮,蒸3分鐘就夠!
做法不費錢:
1. 挖來的薺菜、馬齒莧洗乾淨,撒點鹽;
2. 鋪一層蒜泥,滴幾滴油;
3. 上鍋蒸3分鐘,變就出鍋!
承宇舉着盤子給眾人看:“田間地頭全是寶,不花一文錢,能嘗出春的甜味!”
百姓搶着學:金蘭社施粥時教了這招,難民們挖來野菜蒸着吃,再也不是餵豬的東西。有婦人說:“這味道,比過年的菜還清爽!”
第四道:蘿蔔清湯(白玉清湯)——燉出“平民人蔘”,暖老寒胃
核心秘訣:慢燉一個時辰,蘿蔔熬出!
做法超省心:
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