正月初二，朝初現。

打工人石琦開始了他一天的工作，廚房的水缸填滿水，飯堂里桌椅板凳一。

堂中的火爐掏乾淨灰，重新點燃，續上煤塊兒，石琦是第一次用煤這個東西。

記得老白頭提過一，他說中州還是有些聰明人的，對於燒煤取暖這件事兒已經研究出不花樣。

有煙囪的，有裝壁爐的，有火牆，有地龍，五花八門，都知道燒出來的煙氣有毒，把毒排乾淨了就剩下熱乎氣兒了。

店裡的都是鐵爐子，瓦做的煙囪一節節的套着出窗外，關節被厚厚的泥封住，一點兒煙都竄不出來。

王掌柜的小店在路南，門口向北，但從廚房往南去有一個院子，南邊也有個大門，院子很大，院中央有井，邊上還種着一棵棗樹，凍得看不出死活。

東西兩向都有兩間房，東面的兩間本來是王掌柜一大家子住，現在兒子媳婦都搬到初府去了，掌柜兩口子住一間也就夠夠的了。

餘下一間和西面兩間算是客房了，西南角一個木板圍的廁所，隙很大，風吹凍屁。

剩下南牆一個小門房，門房邊上兩個小庫房，有放面醬菜的，有放煤柴零碎兒的，門房是打工人的專用宿舍。

王掌柜雖然小氣了點，但卻是個有良心的，給石琦準備了一小廝的服，厚實的被褥，門房有個小火牆，延出來一個小平台，熱乎乎的勉強能躺個人。

王掌柜年紀不大，看上去四十歲不到，五尺二寸在北方勉強算個普通高，白白胖胖臉上泛着油，看着富態好親近。

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