下車後，程默留下大部分人在這裡看着汽車和馬匹，自己則是帶着十幾個護衛保護林言和長孫皇後和三個小公主進西市。

進去西市後，林言和長孫皇後和三個小公主便在程默的帶領下朝着餐飲業集中的地方走去。

很快眾人便來到了餐飲業集中的片區。

這裡到都是各種各樣的餐飲店，大街兩邊都是各種各樣的大型酒肆，而那些小巷子里都是一些平民快餐。

林言帶着長孫皇後和三個小公主在這片餐飲區域慢慢走着。

那些大型酒肆都有後廚，看不到蜂窩煤的使用狀況。

但是那些小型的平民快餐店鋪卻可以看到。

林言帶着長孫皇後和三個小公主在一家小麵館門前停了下來。

這是一家非常小的麵館，只不過麵條在唐朝不麵條，而是湯餅。

湯餅就是麵條，只不過是那種比較寬的麵條。

唐朝也有那種比較細的麵條，細到跟現代的挂面差不多。

這種比較細的麵條做索餅，索餅耗費的人工比普通的寬麵條多多了，所以索餅一般只有高檔的酒樓才會提供。

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