此時，距離比賽開始還有一分多鐘。

一段開場音樂過後，比賽主持人走上主席台。

“士們，先生們，歡迎大家來參加海藍星年度餐廳評星大賽。下面將為大家介紹一下今天的評委。”

二樓空中花園的高級評委席被投影到空中的大屏幕。

“海藍星餐飲協會會長，姚寧重先生。”

一位氣質舒朗的長衫老者人像被放大，點點頭，算是和全場選手打了招呼。

“海藍星餐飲協會秘書長，葛愷先生。”

“海藍星餐飲協會副會長，歐華先生。”

……

高星區專業評委皆是餐飲協會高層。嘉賓評委來自外部專業機構，海藍學院的諸葛椿赫然在列。

一樓低星區的評委人數較多，都是餐飲協會普通職員，便沒有被一一介紹。

之後，主持人講了些無關賽事的場面話。接下來便是重頭戲，宣布本次的考題。

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