我在美食荒漠養大廚_第90章 開水白菜(1)
周執涵收壺站定,做了一個請的手勢:“小心燙,請慢用。”
之後他和李維斯又再折返回作台。
這道菜對盤子、菜心,以及湯都有很高的溫度要求,所以是一桌桌地依次上菜。
“爸爸,這個湯是做的。”李亞華的聲音已經響起。
李鴻喝了口湯。
明明清如淡茶,卻又包羅萬象。說湯是做的,確不為過。喝湯勝過食,、豬、火、海貝,多種葷食的複合香都在這一口湯里。
“爸爸,好吃。”李小康已經忘了剛才自己說過些什麼,吃得起勁。
此時,小推車到了食評家這桌。
每個人都已經等不及了。
“清水出芙蓉,就是這種覺吧。”麥克道。
“蓮花盛開的做法,我是第一次見。蘭庭的開水白菜,是一顆顆菜直接躺在湯里的。”關貝貝道。
五份菜,五朵花開完,頂級香四溢。
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