雖然才剛過六點，但這兒已經充滿了火藥味。

“老張，你昨晚是不是用了我的高湯？”

“放屁！我自己熬的！”

“那你把柜子鎖那麼幹什麼？在藏什麼？”

“還不是怕人拿我的調料，上周我一眨眼的功夫，就了半瓶胡椒。”

這個時代沒有廚師學校，食材和菜譜都被當做高級機。

碼頭所有會做菜的人，防同行像是防賊。

楊師傅熬羊湯的時候，恨不得整個人趴在鍋蓋上，生怕別人聞出他放了什麼香料。做面點的王姐，蒸面放塊豬油都用手擋得嚴嚴實實。

廚師全靠師徒傳承。

菜譜也就那老三樣。

周執涵背着小背包走進來時，正看到一個年輕幫廚因為多看了兩眼旁邊師傅切菜，被罵了半天。

“這就是所謂的教會徒弟，死師傅吧。”蘇宴炊嘆了口氣，“大家都在閉門造車，難怪手藝一直沒長進。”

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