我在美食荒漠養大廚_第54章 沒一個省油的燈(2)
重新起鍋,各種食材串串下熱油。悅耳的滋滋聲中,依照不同食材特點控制不同的炸制時間。
牛串瘦相間,金黃的表面微微捲起,部分明到亮晶晶。
年糕串外皮金黃,鼓着小泡。蔬菜串依舊保持着青綠,只有一些邊角微微焦脆。
刷上調製好的秘制醬料,再拍上點燒烤料,另一邊的餃子已經煮好了。
“楊師傅,早。”周執涵這才抬頭,鬆了口氣,和楊師傅打招呼。
不是他剛才不理人,而是今天的紅燒魚對他來說略有些難,他太張了。
招呼出口,才發現這楊師傅不知何時已佔據了他剛才擀餃子皮的位置。
他一手着擀麵杖,一臉專註地跟一張麵皮較勁。
那張麵皮被擀得又大又薄,邊緣還不規則,與其說是餃子皮,不如說更像一張超薄大餅。
“楊師傅,您這是……”周執涵笑道。
“嘿嘿,”楊師傅被抓了個現行,老臉一紅,“我看你剛才擀得輕鬆,就想試試手。我平日只會熬羊湯,麵食手藝不太行……”
他話沒說完,注意到了周執涵面前剛出鍋的菜肴。
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