我在美食荒漠養大廚_第6章 新鮮包子出籠嘍(1)
蘇宴炊自然看到了周執涵的眼神。
“去看看吧。包子積膨脹了,就說明發好了。”
蒸屜里的包子,果然變胖了。二次醒發完畢。
開水上屜。小Q在一旁,開啟了十二分鐘倒計時。
周執涵沒有休息。
他靠在作台邊,靜靜地看着計時跳。
他的是疲憊的。但神依舊。他守候的,好像不只是一籠包子。
蒸汽在鍋里循環,時間是催化劑。
【叮!時間到了。】小Q的計時響了。
周執涵走上前。按之前蘇宴炊的指導,用鍋子餘熱燜個幾分鐘,再緩緩揭蓋兒。
一白蒸汽冒出。
與之一同沖鼻腔的,是白面的清香,以及黑豬餡的醇厚濃香。
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