第115章

起拍價直接打破了之前了最高競價。

在場數千人嘩然。

這個價格怎麼會這麼高？

後面不了解的人紛紛打聽起來，最前面參與競價的那些料理屋卻是一臉果然如此。

僅僅是大腹含脂率百分之二十二，就足夠說明一切了。

藍鰭金槍魚不同的部位，有不同的法。

頰，腮，腦天，赤，中落，中腹，大腹。

其中赤，中腹，大腹，又是重中之重。

而赤又紅，因為很深油脂含量比較，是三個部位之中價格最便宜的。

中腹比赤淺很多，質鮮細膩，價格比赤高。

而大腹是最貴的部位。

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