大明的第一個專業養牛場……蘇家口養牛場立，此時的孫犇和趙大狗沒有還沒有意識到，這個養牛場將改變大明的牛市。

張銳軒也儘可能傳授一下後現代消毒殺菌，青儲飼料等養知識。

還建立一個沼氣池發酵用來理牛尿和牛糞，產生的沼氣用來蒸煮飼料，後面還可以用來煮牛。

不過這都是後話，此時剛開始全面建設牛棚。

孫犇和趙大狗開始流蹲守在京師的牛市之上買牛犢和母牛。

按照張銳軒的意見，牛場主要是養母牛。明朝的農戶更喜歡買公牛，公牛力氣大，能幹活。

古代可不是現代，牛打不了疫苗，這是一個沒有醫藥和疫苗的時代，牛生育的功率也不高。

農民買一隻半大公牛犢子，買來就可以耕地，養幾年長大後就可以穩掙一筆錢。比養母牛穩定多了。

不過已經到了二月底了，春耕在即，京師的牛市也沒有多牛。

過了幾天張銳軒又來蘇家口看工程進度，蹲在剛搭好的牛棚骨架下，用木炭在地上勾畫著青儲池的大致形狀，畫著沼氣池的樣子。

孫犇耷拉着腦袋，手裡的鞭子都沒力氣似的垂着，趙大狗則一臉急，黝黑的臉上泛着紅：“爺，咱把四九城周邊的牛市都轉遍了，別說帶犢的母牛，就是適齡的空懷母牛也沒剩幾頭。

農戶都說春耕要用牛，打死不肯賣，有那鬆口的，一張就是平常三倍的價，小的們不敢做主……”

。己自看何如會爺道知不也，完有沒就務任個一第的排安爺，忑忐些有裡心，頭撓的思意好不些有狗大趙和犇孫

”？了牛多了買，了力儘也們你，了行“：道說兒會一思沉軒銳張

”。頭01牛母的犢牛產夠能，頭001犢牛母，頭01犢牛公“：道說下一豫猶犇孫

。了量力的府侯寧壽用候時是想心軒銳張”。法辦想來爺犢牛的下剩，繁親近止防，代八十宗祖的們它清查能要，號編行進要都牛的生出場牛們我後以，號編個一編牛頭個每給，事個一做們你過不，好“

”？的宗祖查得還過說聽哪？子犢下樣照也不，了去了多的配妹兄、配子母，里欄牛的裡村。啊樣一不人跟牛這……這，爺“：口開住不忍，上地在掉點差子鞭的裡手，愣了愣犇孫

”？夫功費白是不還，號編那編？哥它是誰、娘它是誰得記還誰，了大長犢牛些這，了說再。多麼那管哪，就氣力有、崽下能要只，牛養人稼庄們咱，爺啊是“：困是滿上臉的黑黝，勺腦後着撓也狗大趙

。二其知不，一其知只們你“：圖區分棚牛的畫剛上地指了指，炭木的裡手下放軒銳張

？嗎了庸平得變也，了久繁們你被馬的秀優，現發有沒道難，的出馬牛養是還們你虧，常綱有都，萬生天

。因原的繁親親兒馬讓們你是就這

？辦麼怎牛野，馬野有沒麼怎，來進牛野馬野過捕去常經們他為因，化退有沒啥為兒馬古蒙

”。鍵關的展發夠能後以場牛養們我是，來下錄記條這，善改來牛些一買場市去有還，錄記過通能只