北宋群英錄_第190章 宴間失言驚御史;席上泣血嘆功名(1)
宣諭使聽罷掌而笑:潘將軍這麼一說,倒真勾得人飢腸轆轆了。既如此,便勞煩將軍不要太破費了,就隨隨便便的備上三五十道菜肴好了,若有擅歌舞的人,也速速喚來助興。對了,你們擒獲的喀喇汗王子,也一併帶過來,我有話要問他。 說罷了懶腰,徑自往中軍大帳去了。
帳中諸將面面相覷,皆為這三五十道菜犯難,更不知道從哪裡找歌姬。潘苦笑道:宣諭使大人倒會使喚人,倉促之間,教我上哪兒湊這許多的菜?
柴無畏卻笑道:這有何難?我們的飲食文化博大深,莫說三五十道,便是百八十道也不在話下。 見眾人皆睜大雙眼,一臉不敢相信的眼神看着他。
他便道:就拿這個大白菜來說吧,就能做出很多花樣來:炒制的有醋溜白菜、魚香白菜、白菜炒條、豬白菜燉條、白菜豆腐煲、干煸白菜;做湯可香菇白菜湯、白菜豆腐魚頭湯、白菜蛋湯;涼拌則有涼拌白菜、白菜拌......
蕭天接口道:對對對,還能腌白菜呢?腌白菜,還可分辣和不辣的。拌大蒜的和不拌大蒜的。
潘也恍然大悟地說:“我家地窖里的蘿蔔白菜還有好幾十斤呢,若是按照這個標準我倒也可以給他準備百八十道菜。”
一旁被擒的喀喇汗王子阿爾斯蘭聽得垂涎滴,景悔和尚見狀,笑問:王子殿下,貴國以大白菜菜,可有什麼獨特做法?
阿爾斯蘭苦嘆搖頭:我邦不擅烹飪,最多煮個白菜湯,或洗乾淨,做個沙拉。
張忠奇道:沙拉?啥是沙拉?
周侗見多識廣,解釋道:便是將菜蔬生切,以醬調和,類似我朝的涼拌菜。
眾人恍然,潘遂對李主簿道:既如此,便按方才所說備菜吧。
李主簿領命,匆匆往廚房去了。
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