許墨緩緩撿起淺岸礁石裡面的馬糞海膽，看到的哪裡是海膽，而是大量小錢錢在向他招手。

這片海域有很多海膽，比如白棘三列海膽、紫海膽、馬糞海膽、星海膽以及雙角孔海膽，都是可以食用的海膽。

海膽也有很多食用方法，而且許墨也都掌握了那些食用方法，如此一來，就有了做海膽生意的基礎！

這個時代，其實最貴的東西就是信息差，也就是把別人不知道有很高價值的東西變貴重的能換錢的東西，那就會為贏家！

八十年代，海邊的無數漁民對於海膽，可以說是有眼不識金鑲玉，因為海膽表面長着各種各樣的棘刺，很難理，經常會被當漁民嫌棄的對象。

海膽的市場價格也很低，通常一到三一斤，價錢很便宜，而且，魚販子都還不樂意收。

在白沙鎮北市場，海膽的價格只有一錢一斤，如果誰拿海膽賣給販子，還要面對販子們的白眼，最終嘟嘟囔囔不不願的收下。

正是因為如此，很多漁民看到海膽都躲着走，基本不會撿回去賣錢。

趕海的時候，海膽是最被漁民嫌棄的，但也會有人撿一些回家。

既然海膽賣不上錢，那為啥還要撿回家呢，這個問題也很顯而易見，拿回去砸碎，將裡面的海膽黃取出來喂貓咪，海膽好像也只有這麼點價值了。

大家都不知道的是，這海膽其實應該歸為高級海鮮一類，只要會理，會做着吃，就能到它香甜鮮的味道，關鍵就要看有沒有這個認知了。

白沙鎮的普通漁民都沒有這個認知，可許墨有！前世，海膽在九十年代以後，終於被人普遍發掘出其食用價值，每斤賣到了十塊到二十塊。如果漁民早有海膽是海鮮食的認知，它的價格早就漲上來了！

”。益收的定穩且高來帶斷不我給會將也膽海這，後日，收的錢塊百幾好有定穩期星個每在現，錢不了賺蟲沙海着靠我，做我事的做不人別，道知我事的道知不人別，呵呵“

。面裡間空池魚到放接直，膽海移轉力神的己自用就那，來過桶帶有沒並墨許

。去進丟，控力神用接直也，參海到看，去進移轉接直就，膽海到看墨許，量重不了出謄經已，店飯營國到送斷不蟲沙海的里間空池魚，子日些這

。用來材食為作以可也參海的來起存，錢的多更到賺藝廚靠想己自是若，價高上賣能就接直，單簡很參海，來起存先都膽海和參海

！格價的好出賣能才，後之飪烹藝廚的妙巧，理的緻細過經得，膽海於至

！用料材當來出取時隨，了楚清想式方的錢換把等，來起存保都膽海和參海將是就的做要在現他

”！了膽海和參海裝夠足，量重的斤百三兩了出謄子日些這間空池魚，嘿嘿“

……間空池魚落接直就方對，一念神，膽海者或參海個一到看墨許