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穿越古代擺攤小廚娘_第576章 糖霜凝古橋,阿婆守糖攤(2)

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4. 用模心形小塊,包上糖紙,繫上細麻繩;

5. 品特點:外層麥芽糖糯,餡草莓酸甜多值高,小娃子見了就想買,家長也放心,因為沒有添加劑。

(三)脆糖霜花生·配套小吃

- 適配場景:外地遊客、年輕人當伴手禮,香可口

- 基礎原料:

- 生花生200g(乾果攤的,挑選顆粒飽滿的)

- 麥芽糖80g(阿婆熬好的)

- 白砂糖100g

- 清水50

- 鹽2g(增加風味)

- 關鍵步驟:

1. 花生放烤箱,180℃烤15分鐘,取出放涼,掉紅

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