劉德信正在一邊攪拌着腸子餡兒，回頭看了一下說道。

“嗯，也是，送點過去也好，要不然肯定就糊弄過去了。”

灌腸子這事兒還算是個細活兒，稍微不注意就會擼的不均勻，腸還有可能破了，這就得需要老將出馬了。

老媽王玉英和表哥王安都比劉德信有經驗，這事兒就給他們了。

劉德信則是去把大鍋刷了，換上清水等着煮，要是灌了大腸的話，就會在煮的時候一塊兒煮，小腸不用，清水就行。

等煮了在用篦子架起來，用鋸末熏制一下就行了。

以後每天懶得弄菜了，就像前面說的，切上自家灌的腸澱腸，加上拆骨就是一道涼菜。

在老家的年節里，桌子上從來不了各種腸子。

……

“丹丹，你跟我去嗎？”

今天忙活了一天，劉德信用食盒裝好了排骨，還有兩套灌腸，準備去給老羅送去。

“我就不去了，搭把手幫家裡收拾下，替我向羅叔問個好吧。”

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