第74章

江堯燒好柴火，冷水下鍋，把那盆下水放水裡煮着，待水開，直接撈起來再洗兩遍。

不怪江堯要這麼反反覆復的清洗，實在豬下水的腥臭味太重，做起來麻煩。

若非如此，也不會沒什麼買了。

另外江堯也想吃乾淨的。

對這些玩意，倒是有人好那口腥臭味，就喜歡讓下水帶點味道。

江堯曾經還在一個廚藝爭霸的電視節目上，看到一個小胖子做九轉大腸。

就因為評委說他上一道菜用的香料太多，破壞了食原有的味道。

那傢伙，直接給評委來了個原湯化原食。

把焯水去腥這步裡面的水用高鍋濃了以後又澆到了大腸上！

江堯是想想那味道都覺得可怕！

江堯在一通忙活過後，終於到了能正式下鍋的地步。

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