重返大學,開局成了富二代_第1163章 馬兒吃草(2)
莫小小接過話頭:“我建議分階段。第一期先生產標準化茶湯和糖漿,這是保證口味一致的核心。果醬、珍珠等輔料可以外購,但必須建立嚴格質檢系。二期再考慮自主生產更多原料。”
張茜影:“我覺得可行。”
“還有配送問題......”
“......”
半個小時後,茶中央工廠的事基本聊完,四人開始討論咖啡烘焙基地的事宜。
莫小小拿出手機向顧若塵三人展示了雲省保山的幾張實地考察照片。
“咖啡豆從採摘到烘焙,時間窗口很短。在當地建立烘焙基地,可以將新鮮烘焙的豆子直接發往東海或者其他地方,比從雲省採購生豆再運到外地烘焙,風味損失減至40%。”
廖宛靈有些擔憂道:“我們在雲省沒有基,從土地租賃、設備採購到人員招聘,完全是陌生的,項目進展會不會很緩慢。”
顧若塵笑着提醒道:“宛靈姐,你忘了小小就是雲省的,這方面能彌補我們的不足。”
莫小小開口說道:“這些其實不是什麼大問題,而且我已經和幾個種植戶談好了,到時可以跟他們簽訂保底收購協議,這樣既能保證原料供應穩定,又能帶當地農戶增收,口碑和效益雙贏。”
廖宛靈對莫小小真誠道:“那後面就麻煩小小你了。”
莫小小微微一笑:“這是我應該做的,而且這事對當地老百姓就業收都有益,我責無旁貸。”
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