說好燉老鴨湯，兩人就開始着手準備。

陸鈞拎了一隻野鴨出去理，林霜則拎菜刀切下一塊四方火。

又拉一些乾菜出來泡發，原本要泡發幾個小時。

臨時起意也沒問題，用沸水泡發，蓋上悶泡，十多分鐘就能泡發好。

當然，也不是所有乾菜都能用沸水泡發。

干豆角、干筍、干黃花菜、干香菇、黃豆、花豆這些可以。

但如果是干木耳、干海帶，就不能用開水泡發，會影響口。

陸鈞理乾淨野鴨，剁塊裝盆進來。

“你燒火，我來做。”

陸鈞沒二話，這樣也好，兩人可以說說話。

野鴨焯水去腥撈起，搭配泡發好的筍乾、菌子、姜塊，蔥白，放燉鍋里小火燉煮，時間越長湯越鮮香。

放空間里燉煮，因為流速不一樣，燉煮好了，外面也才幾分鐘過去。

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