滬上大小姐,換親隨軍後躺贏_第182章 竹筍炒肉(1)
一覺醒來,已經是下午。
溫濤留了紙條,去跟師父學習去了。
就這學習勁頭,大姨他們也不用擔心溫濤以後的路了,別說混口飯吃,小伙一定能做出一番績來。
當然,得堅持下去。
肚子了,林霜先弄了點餅乾墊底。
割了牛油出來煉製,炒出一鍋火鍋底料。
火鍋底料不能單有牛油,還得加一些菜籽油增香,不過,得先下鍋化開去除土腥味,再倒已經牛油練化。
依次倒切斷的干辣椒乾花椒,炒出香味後,立即倒已經準備好的鮮紅二荊條滿天星增辣增香,聞到香辣味後,立即加生薑片、蒜末、蔥段、切洋蔥、八角10顆、桂皮幾段小段、香葉十多片、草果10顆,事先拍裂去籽、等十幾種香料炒制。
也幸虧收納了中藥櫃,裡邊香料基本齊全。
一大鍋底料炒制出來,鏟進大盆里冷切放置,需要時挖出一塊來就是香辣味的火鍋底料,加上水就能煮火鍋。
“姐姐,好香啊,你在做什麼好吃的?”
看到小傢伙呆萌的樣子,林霜和才出來的秦策對視一眼,瞬間腦袋嗡嗡響。
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