經商日記:總有女孩找上門_第955章 三人都很努力(1)
關燈
小
中
大
第955章
三人都很努力,長時間留在店裡,只有上午、下午工廠上班兩個時間段休息一下,幾天時間大家還能堅持,長時間這樣熬更守夜,肯定吃不消。
蔣凡想了很久,把三人到店裡坐下,建議道:“雖然你們的份平均,但是沒有明確的分工,不能發揮各自的特長,就只能守着這麼一個小店
這裡是老邱餃子館的大本營,我們要想把這塊招牌做大,就不能固收在這裡。
我個人建議,店裡再招兩名員工,分兩班倒。
你們三人除了包餃子,還要走出去學習。
紅玉姐要想做好一名廚師,除了東北菜,還要去學習其它菜系,招到人以後,你就去輝哥的餐廳,學習做海鮮和粵菜。
小葉子屬於賢妻良母型,懂得打細算,暫時負責店裡的收支和採購,紅玉姐學習回來,你就去俊龍,學習一下財務工作。
桂花聰明伶俐,也甜,沒事的時候,找你欣姐和夢姐,學習一下服務上的禮儀,把學到的東西傳授給其服務員。”
梁紅玉聽到要離開餃子館一段時間,搖頭道:“桂花和小葉子雖然會做一點東北菜,但是沒有我多,我離開那麼長一點時間,肯定會影響這裡的生意。
叔嬸剛離開,餃子館的生意就一落千丈,我們也無法給們一個代啊!”
也想多學些廚藝,但是更看重老邱餃子館這塊招牌。
。碌忙後班下廠工近附間晚是要主館子餃,餐晚和餐午做要主廳餐的哥輝“:道下一了豫猶凡蔣