爸爸是廚神[美食]_第18章 第18章 酸蘿蔔片(1)
第18章 第18章 酸蘿蔔片
不出所料,楚易文把家常煎豆腐變麻婆豆腐的行為招到了老爺子的嘲諷。然而別管他在系統廚房學做菜有多狼狽,等他學出來時,就就有多滿。
豆腐不耐放,當天晚上肯定得吃,楚易文直接了一手剛學會的家常豆腐。
在他煎豆腐時,香味先將楚瑾鈺吸引到廚房,沒多久大黃也跑到門口蹲下,尾搖個不停。表姨坐在灶台裡面幫忙燒火,看到這一幕眼中都着笑。
豆腐特有的豆香被熱油完全激發出來,隨着變金黃,那豆製品特有的焦香,聞着簡直不要太饞人。
楚瑾鈺一個多小時前才吃過甜瓜,結果現在聞着豆腐香,他覺自己又了。
表姨作為老一輩人,還保留着吃席打包的習慣,中午回來時打包不菜。因此今天晚上楚易文做道家常豆腐,炒個青菜,再把打包的菜熱一下就可以吃飯。
開飯後,最吸引楚瑾鈺的還是那盤金黃的豆腐,他邊輕嗅豆腐香,邊出筷子夾起一塊,咬下去外焦里,而且很味,不像有些豆腐,只有表面有味道。
他空口就吃掉兩塊豆腐,第三塊時才配上米飯一起吃,香得眼睛都彎起來。
家常豆腐聽起來很樸素,但濃郁的豆香與醬香在味蕾上蔓延開來,配上略帶回甘的餘味,簡直不要太驚艷。楚瑾鈺越吃越覺得香,覺特別下飯,吃得本停不下來。
“小文你這豆腐做得真好吃。”
“也沒看你放什麼東西,怎麼做出來就這麼香。”
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