醉吟江山_第一百八十三章 化學理論(1)
夏日炎炎,午後的格外刺目一些,天氣有些悶熱了,庭院一風都沒有,牆角一簇青修竹的長枝和竹葉紋不,蘇宸和徐清婉將桌案放在竹蔭一邊乘涼,一邊在研製的細鹽。
在晌午的時候,由於製鹽沒有完,徐清婉以此為借口,留在了蘇府用了午膳,嘗到了蘇宸的手藝。
幾種農家小炒,以及黃燜的做法,使得徐清婉胃口大開,暗忖箐箐的話沒有錯,這蘇大才子廚藝也是沒的說,而且口味與他們徐府家廚,以及酒樓大廚的做法都一樣,瞧上去並不如何的觀,卻十分可口。
下午的時候,蘇宸終於把一斤多鹽細粒給做了出來,角勾出一抹笑容來。
“大功告了,瞧瞧如何?”
徐清婉看着蘇宸製作出了蘇記鹽,澤如雪,顆粒如沙,觀十分不錯。
“這就是鹽嗎,果然比我市面上買到的細鹽,還要緻看好。”
蘇宸微笑道:“不看着觀,食用起來無其它異味,用它燒烤和做菜,口自然更好了,最主要是,它有利百姓健康,能夠延年益壽。”
徐清婉嘆道:“若是唐國境都食用這種鹽,的確是一件利國利民的好事!”
蘇宸聞言後,點頭道:“那是,這種格技巧,能夠改善民生,雖然看上去不算什麼大學問,也非“形而上”的學識理論,但是,它也有一些化學原理在其中,也有普世的科學真理,不能簡單看鄙之事。”
徐清婉以前對工匠之事,並沒有多大覺,也很關注,基本都在研究詩詞歌賦、古典文章,都是春白雪的知識學問,忽然聽到蘇宸這一番理論,既覺得怪異,但又深有會,親眼所見,認為蘇宸的話不無道理。
“化學原理,是什麼原理?”徐清婉抓住了蘇宸話語中的一個詞彙,不解問道。
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