走到一位年輕士兵的床邊，那士兵的部纏着厚厚的繃帶，跡已然滲出來。張嫣輕聲詢問：“孩子，傷口還疼嗎？”士兵強忍着疼痛，出一笑容：“娘娘，不疼，咱能扛得住。”張嫣心疼地了他的頭，眼中滿是憐惜。

這時，開飯的時間到了。士兵們紛紛拿起自己的餐食，張嫣看着他們手中的食，眼眶瞬間紅了。所謂的食，不過是勉強能夠飽腹的乾糧，大多是乾、難以下咽的炒麵。這些炒麵沒有毫的油水，乾得如同沙子一般，士兵們只能艱難地一口口往肚裡咽。張嫣仔細觀察着，發現他們連一個饅頭都沒有，更別提什麼有營養的飯菜了。

張嫣的眼淚在眼眶裡打轉，卻又因心的悲痛與憤懣而顯得乾。在心中吶喊：“這都是些多麼可的人啊！他們為了保衛大明的江山，為了守護百姓的安寧，不惜拋頭顱、灑熱，可他們吃的竟然是這些東西！那些達顯貴和王爺們，整日里山珍海味，朱門酒臭，卻全然不顧這些在前線拚命的將士們！”

強忍着淚水，又詢問了幾位士兵：“你們平常打仗的時候，吃的又是什麼呢？”一位年紀稍長的士兵嘆了口氣說：“娘娘，我們傷了還算吃得好一點。那些還在戰場上拼殺的兄弟們，有時候連這炒麵都沒得吃，只能啃幾口邦邦的乾糧，喝點涼水充。”

聽到這些，張嫣的心愈發沉重。在帳篷里來回踱步，心中暗自思索：“一定要為士兵們做點什麼，改善他們的飲食，讓他們能有足夠的力去戰鬥，去保衛我們的國家。”突然，一個念頭在腦海中閃過：“如果能發明出方便麵，那該多好啊！”

張嫣深知，方便麵方便攜帶，易於保存，而且食用簡單，只需熱水沖泡即可。對於在戰場上奔波的士兵們來說，無疑是絕佳的食。想到這裡，立刻行起來。

回到宮中，張嫣召集了膳房的大廚們，將自己的想法告訴了他們。大廚們聽後，面面相覷，一臉茫然。畢竟，他們從未聽說過什麼“方便麵”。張嫣耐心地向他們解釋方便麵的大致製作方法：“首先，我們要把麵條製作出來，然後通過油炸或者烘乾的方式，讓麵條水，這樣就能長時間保存。吃的時候，用熱水一泡，麵條就會變，再加上一些調“料，味道鮮又能飽腹。”

大廚們聽了張嫣的描述，紛紛點頭表示理解，但實際作起來，卻困難重重。第一次嘗試製作時，麵條在油炸過程中要麼炸得太焦，失去了原本的口，要麼炸得不夠干，無法長時間保存。張嫣並沒有氣餒，和大廚們一起研究問題所在，不斷調整油炸的時間和溫度。經過多次試驗，終於功炸出了金黃脆、水良好的麵條。

接下來是調料的研製。張嫣深知，調料是方便麵的靈魂所在，它能讓簡單的麵條變得味可口。讓大廚們嘗試用各種食材製作調料，鹽、糖、香料、水蔬菜等，一樣樣地進行搭配和試驗。有的調料味道太咸，有的又太淡，有的香味不足。但張嫣始終鼓勵着大家：“我們再試試別的配方，一定能找到最合適的。