楊峰楊大知縣在寫完彈劾趙知縣和曲阜縣知縣孔希大的奏本以後，就把這兩人徹底拋諸於腦後。

對於楊大知縣來說，趙知縣和孔希大本就是兩個小到不能再小的小趴菜，與其分出心思去關注他們，倒還不如把心思放在中秋節上面更重要一些。

中秋節在大明朝算是一個不大不小的節日，也逐漸有了吃月餅祈福的說法。

月餅一詞，其實來源於南宋吳自牧的《夢梁錄》：“至十五日，家家供月餅瓜果，候月上焚香後，即大肆飲啖，多竟夜始散席者。”

不過那時候月餅還只是一種可用來食用的點心，蘇軾在《留別廉守》一詩中曾寫道：“小餅如嚼月，中有與飴”，說明這裡的“月”與中秋並無聯繫，只是說明這種餅形如滿月，並不能推證是中秋十五所食的月餅。

月餅與“中秋”產生聯繫，大致就是從元明時期開始的。

大明隆慶年間有一個做沈榜的員，這位其實是個比楊峰還要倒霉的牛馬，在擔任順天府宛平知縣曾編着《宛署雜記》，其中記載：“士庶傢俱以是月造麵餅相，大小不等，呼為月餅。”

萬曆年間，有個揮刀自宮的狠人劉若愚在其編寫的《酌中志》中記載：“自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果……如有剩月餅，乃整收於乾燥風涼之，至歲暮分用之，曰團圓餅也。”

只可惜，楊大知縣為一隻榮的單狗，也只能自己一個人在衙役里過中秋了。

楊峰站在廚房門口，看着縣衙聘請的廚娘陳劉氏忙着製作皮，製作月餅餡。

這時的月餅是用小麥、飴糖、豬油等材料制皮，餅餡則是有豬油丁、松子、果仁等，類似於後來的蘇式月餅和京式月餅。

對於這種口味的月餅，楊大知縣其實是不太喜歡的，而且寧縣終究是個又窮又小的縣城，像松子、果仁之類的東西其實很。

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