我有一柄攝魂幡_第49章 四十九 出兵(1)
城主府掌勺的老齊今天特別的忙,
本來昨天已經準備好的幾十道巧的菜式,被今天陸管事一早過來的輕飄飄的一句話,就直接全變了模樣。
昨天準備的靈翅、鮑魚、熊掌、鸞舌,直接換了青菜、豆腐、青筍、靈菇。
陸管事來的時候,還特彆強調了句,千萬不能有蔥、姜、蒜等,
搞得老齊一早上開始,就忙的彷彿如陀螺一般。就連下面人接連撞壞了七八個碟子六個碗,他都沒力氣罵人了。
別看這素食清淡,其實反而更加講究功力,
既要保證食材的鮮勁,還要注意君臣佐輔的搭配,不能讓配菜搶了主食的風頭。
再加上能用的調料本就限,還要做的清淡雅緻,讓人吃後齒留香、胃口大開,真的是把老齊一的功夫的都了出來。
灶頭上,三四個火頭正拚命的吐着火舌。每一個灶膛里,都均勻、整齊的碼放着長條型的靈碳,邊上一個高壯的夥計正拚命拉着風箱,把新鮮的空氣傳進灶膛里。
這靈碳取自西山上的一種靈竹,被專門的手法燒制之後,才為了靈碳。
這種靈碳在稽下城極歡迎,聽說一大筐就要一塊靈石,甚至還專門有鍊氣士在西山種植這種靈竹,世代以這靈碳為生。
這靈碳吐出的靈火也非常優秀,平穩不說,熱度也極為均勻,哪怕燒到了最後一刻,這靈火也不會有任何變化。
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