鎏金歲月:帶娃漁獵長白山_第一百四十四章 量產的黑棉鞋(2)
“媽,以後虎臣可就是吃公家飯了,真的多虧花城和弟妹,不然我們連想都不敢想。”陳秀英也是笑得合不攏。
“你大哥是不是也能有城裡戶口了?”
老媽突然冒出一句。
一群人的目都看向張花城,城裡戶口,就代表是城裡人了!
當城裡人的好太多了,不但不需要公糧,還能每個月得到一些農村人本得不到的票券。
公糧是農民按照國家規定將部分糧食無償上,繳納對象只有農民,城裡人只需要通過工資納稅,工業勞等方式參與國家建設,無需繳納公糧。
哪一個老百姓不想當城裡人?
“這個以後再說,我先做菜你們跟着學!”張花城一聽就轉移了話題,縣城的城裡份對他而言不如留在大隊,他也想等看看。
畢竟他想將張家堂離出來,真離出來,他絕對能將張家堂過上城裡人都羨慕的生活。
張花城開始做菜了,一群人都圍着看圍着學。
同時他也會講解。
“廚師門必須掌握三個核心技能,三者相輔相缺一不可,第一是刀工,刀工決定食材的形態,影響烹飪的效率,大哥今天開始你就從刀工先開始學習,每日練習基礎切配,第二個是翻鍋,保證熱均勻,菜的口才能好,最後一個就是火候,我們都是燒柴做菜,所以控制火候是關鍵,菜好不好吃就看火候如何了。”
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