極品小公爺_第276章 而後的半月(1)
第276章
而後的半月,元真都在廚房中忙活,啊不,準確的說,是元真指揮着大山在廚房中忙活。
“對,豬骨,牛骨,骨要燉明的,像水一樣。”
“還有那些菌子,什麼樅菇,松茸也全部下到湯裡面去,還有火,乾貝,肘子一起放進去。”
“大火燒三個小時,再小火悶六個時辰。”元真拿着樹枝,在外面指揮着。
酒已經拿下了葉無心一半,現在就看菜了。
他準備做一道素宴款待葉無心。
那就是現世的國宴菜,清水煮白菜。
清水煮白菜,一聽這名字平平無奇,實則是道大菜。
這道菜原本屬川菜菜系,是一名廚創作的,清水煮白菜烹制不易,最關鍵在於吊湯。
湯要味道濃郁而清澈,清如白水一般,菜乍一看只是清水裡泡着幾片菜心,沒有一點油花,實則吃在口中卻香氣濃郁,十分爽口。
玲瓏在一旁呼哧呼哧的扇着火,聽到六個小時眼神一黑差點沒直接昏過去。
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