大明之少年天子_第170章 其實這豚肉的腥味(2)
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但豚不一樣,一頭年的豚,純大約有100斤以上。而且,豚生崽極快。
一窩下來,最多的有十多頭,一點的也有四五頭了。
“君無戲言,劉公若是有興趣,可以派人去試驗一番。”
朱厚照笑着點頭,過後又說道:“豚的事解決後,我大明在食方面,將會有極大的改善,百姓乃至於軍士的素質,也會變得更加健壯。”
“另外,豚只是其一,等豚推廣起來後,朕打算找有能力的人,負責蓄養專門產的牛。假以時日,我大明的類,也會變得更為寬裕。”
牛。
這個東西,朱厚照很早就有想過了。只是目前還不易施行。原因很簡單,大明的如今的農人,耕地都是靠牛的幫助,但是耕牛的數量卻是遠遠不足,更別說專門弄一批出來蓄養了。
因此,耕牛這種東西,在大明了極為珍貴的存在,朝廷方面也有明文規定,不得擅自宰殺耕牛食用,一旦被發現,就會面臨重大的發。
在如今的大明,能被端上餐桌的牛,只有一種,那就是年歲很老,即將死掉的牛。每當有這種牛出現,農人就會去當地府申報,經過府詳細調查後,會下發一種“宰牛書”的批文。拿到了批文之後,才能將對應的牛殺掉,所得牛方可自行置。
在這種堪稱嚴苛的規定下,哪怕是朱厚照這個九五之尊,餐桌上都很看到牛,唯有在大型的宮宴上面,才會有量的牛出現。而且,老死的牛質實在是一般,朱厚照也只吃過一次罷了。
“陛下,豚如果真能得到解決,那無疑是一件大好事。但這專門食用的牛,卻萬萬不可。耕牛的數量太了,就算有專門的人員飼養,也很難培養出......”