任寧的刀工並不好，切了幾塊之後便給張惜，自己在另一口鐵鍋中放豆油，同樣開始生火。

張惜的刀工不知比任寧好了多倍，很快切一塊塊長條，此時任寧的油鍋開始冒煙，意味着油溫升起，於是通過減木柴的添加量來控制油溫。

接着兩塊長條收尾在一起，緩緩放油鍋，金黃的豆油立刻在長條周圍，原本潔白的長條開始出現微黃，任寧接二連三的放，一來可以加快煎炸的速度，二來可以降低油溫，以免最先放的長條炸黑。

當長條變為淡黃的時候任寧急忙撈出，放在瀝油盆中，盡量不浪費豆油，出鍋之後的長條繼續變化最後恰好出金黃，不論是氣味還是澤都極為人。

“此為何？”一旁的林湘兒急忙問道，顯然是被長條的澤吸引，絕則是不顧高溫津津有味的開始吃了起來，還不停的點頭。

油條的起源頗深，南宋時期真正型，那個時候人們痛恨大臣秦檜，於是做秦檜的樣子在油鍋里煎炸，名字稱為油炸檜，眼下還未到南宋任寧不想提前拿出秦檜的名字，於是緩緩說道“油條。”

說完之後油鍋的油條接二連三炸，被任寧一一撈出，放在瀝油盆供大家用。

油條與豆漿是絕配，此時過了早晨任寧不想磨豆漿，全當是讓他們吃個新鮮，今後才會大批量的製作。

油條吃多了會到油膩，不能當做午飯吃，任寧也不多做，每人嘗到後立刻停手，對於這種從未接過的食皆是讚不絕口。

吃完油條後任寧來到茶葉蛋旁邊，看了看已經變的蛋殼點了點頭微微一笑“出鍋！”

伴隨着爽朗的笑聲二十個茶葉蛋被撈了出來，此刻已經沒有了蛋那種素白，取而代之的是微微的褐，極大的勾起眾人的食慾。