第112章

“李勛，我打算在酒坊東側，挖一個地窖，然後去木匠行定製一批可以存放酒水的木桶！”

李勛一楞，詫異詢問，“在下愚笨，不知為何需要木桶放酒？又為何需要挖地窖？”

柳青雲一直在改良紅酒的配方，以及釀製工藝。

但他發現，自己釀製的紅酒，雖說在大周無人能及。

但是如果放在現代的話，頂多也就是那種二三十塊錢的低端紅酒，本上不了檯面。

思來想去，柳青雲覺得，或許跟發酵環境，以及儲存容很很大的關係。

在現代，高端的紅酒都有屬於自己的酒庄地窖，而這些紅酒，都儲存在果木桶中。

經過歲月的沉澱，以及發酵，紅酒風味會變得更加的醇厚甘甜，甚至帶有果木的清香。

故此，柳青雲打算先將紅酒停售一段時間，將現存的紅酒重新發酵儲存，以此獲得更大的利益，賣出更高的價錢。

李勛聽的是一頭霧水。

他嘆息道：“在下的確愚笨的很，不過這件事就給我來辦即可！”

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