白面兩百斤，大米一百斤，苞谷面一百八十斤。加上以前剩的，糧食堆了半個偏棚。

油五瓶，鹽五斤，布十六丈。

幾個小的圍着那堆東西，看了又看，捨不得走。

老八張旺着那幾瓶油，問：“老大，這是啥？”

“油。”張說，“炒菜用的。”

老八張旺眨眨眼：“炒菜是啥？”

張想了想。他們一直煮着吃，沒炒過菜。以後可以試試。

“過幾天就知道了。”他說。

那天晚上，他用新發的油炒了一鍋野菜。野菜在油里滋滋響，香味飄出來，幾個小的都圍過來吸鼻子。

野菜炒好了，每人分了一筷子。

老八張旺嚼着那口野菜，眼睛亮了。

“老大，這個好吃！比煮的好吃多了！”

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