呂玉柱緩步從一樓大堂走進餐廳，和後世大多數酒店一樣，六國飯店的餐廳也設在一樓，此時廳己坐了不人，大多是着西裝的商人、軍，還有幾位外國友人，低聲談間，着幾分時代的浮躁與疏離。

他目掃過全場，找了個靠窗的位置從容坐下，抬眼揚聲喊道：“Waiter！”語氣平穩，帶着幾分刻意維持的從容，掩去了心底的一警惕。

話音剛落，就聽見一聲清脆又利落的回應：“Wait, Just ing!”一個高大的金髮姑娘快步走了過來，有着典型的歐洲長相，金長發，高鼻樑、藍眼睛，上塗著鮮紅的膏，姿窈窕，曲線玲瓏，靚麗的影走過之，不自覺地吸引了全場的目。

金髮郎走到呂玉柱面前，臉上漾着甜的笑容，眉眼彎起，用一口流利又和的中文問道：“先生，請問您想吃點什麼？”語氣裡帶着服務行業特有的周到與親切。

呂玉柱抬眼看向，角勾起一抹溫和的笑，畢竟人人，語氣隨意卻不失莊重，輕聲問道：“你們這裡有什麼招牌菜？給我推薦一下。”

他刻意放緩了語速，目不聲地掃過周圍的食客，暗中觀察着靜。

金髮姑娘笑着點點頭，語氣練又專業，有條不紊地介紹道：“我們店裡有中餐和西餐。中餐有山珍燉蘑菇、地三鮮，紅燒，各式特家常菜，都是新鮮食材現賣現做保證食材新鮮。

西餐有牛排、沙拉、鵝肝，也都是當日新鮮採購、現做現上的。請問先生，您偏什麼口味的？想吃中餐還是西餐。”

呂玉柱垂了垂眼眸，心底暗暗慨：“還是這個時代的食材純粹啊！要是在後世，這般新鮮的山珍，尋常人可難嘗得到所謂的山珍。

作為國宴特一級廚師的呂玉柱深知，這個時代山珍，是飛龍也就是花尾榛，地三鮮是東北虎、梅花鹿、黑熊的，這在後世別說吃，野生的想看都不容易看到，要是吃一口，估計紉機都得踩冒煙了，更別說這麼自在地挑選了。”

他下心底的思緒，面上不聲，避免流過多異樣，心想得找個機會，富下空間里的食材，順便這個時代的食，避免以後吃不到了！

定了定神，他抬眼說道，語氣依舊平穩：“給我來一份山珍燉蘑菇，一份地三鮮，一份三分的牛排，一份鵝肝，再來一杯威士忌。”

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