天人九章_第137章 四重食機(1)
而更讓人奇怪的是,平台之上的紅劍鞘彷彿聽懂了老頭兒的話,竟然從劍石上飛下來,凌空懸浮於其三尺開外,化為一個紅圓球,青好似兩隻小手將圓球輕輕托起,活像一個聚會神聽故事的小孩子,這時,那老頭兒的話語正不急不徐地娓娓道來。
我老人家平生最不喜好舞刀弄槍,因此啥劍道悟的咱也不懂,一生中別無所好,只是嗜吃喝,就講個吃飯的故事吧,很多年以前,老頭子我初江湖的時候吃過一頓飯,飯主人的姓名早就忘記了,飯餚的菜品名也已經忘記。
只記得盛飯的盤子,碟子,嘿嘿,那真是極盡奢侈豪華,四道主菜所用的乃是大藏的天香雲綿鑲象牙八寶罐,十二道配菜用的則是滄州三食郡德景鎮出產的青花蟠龍典花瓷,二十七道點心果品用的是北域十八國之一的雲夢古國鐵砥山獨有的黑椽三紋陶彩。
盛飯的碗是出自落樵山五雲峽萬丈絕壁上的紫誕燕玉窩,這種燕窩除了食用價值極高,更難得的是天生質地如溫玉,大小也和尋常飯碗相似,用來裝飯真是再妙不過,只是因為極其難得,不是一般人敢奢求的。
再說到宴席上盛裝酒漿的酒杯,那真是五十,爭奇鬥豔。像有名的九斟琉璃盞,犀角蟒紋環,三杏玉弓杯,金爵虎咆,海釋龍翎……….,應有盡有。
乃至幾十年後,我又吃過一頓飯,盛放菜品的盤碟倒是一般,然面菜的花樣繁複,同樣令人印象深刻。
各種各樣的佳肴如花團錦簇,層層疊疊間無時不到廚工的匠心獨醞,極盡巧思,主菜一道,名為九州薈萃一江春,將一條金淖湖中八十一斤重的絕品鱸魚於廚籠九蒸九濯後,去鱗,削,得到一完整的魚骨,再由高手匠廚心雕琢,為一條栩栩如生的魚舟,然後再在舟上鑲嵌九道九州中每州最為出名的菜。
像幽州的金饞蛇,神州的鹿膾茸茹鼎,落州的秋鵝五鮮烹,袞州的驢頭歲月煲………。
副菜四道,名曰四季同更,取的是九州八地上春夏秋冬中四道最為出名的山珍海味,分別為蘇地藍河畔的卷棘椿芽,神州越郡的藕蓬花,涼州海螺窪的三葉三鮮芥,以及楚地駝絨峰的夢蟬天蕨。
配菜三十六道,名式我已記不太清,只曉得天上飛的,地上走的,海里游的,無一不被網羅其中。
然而,真正讓我印象深刻的,還是又過了數十年,我吃過一頓飯,菜只有五道,盛簡單,菜品普通,五種不同的菜肴,就這樣平平常常擺放於桌上,毫無出奇之。
其不凡的地方在於,當五種菜食於口中後,其味道的變化多端,那真是五生十,十生百,百生千,彷彿無窮無盡,浩浩地在我舌尖味蕾上呈現出來,可說是五味之變,不可勝數也。
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